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“燒不化”的鐘薛高,為什么不值得同情?

鐘薛高,最近一個(gè)頻繁出現(xiàn)在大家視野中的品牌字眼,起初是因?yàn)槠淅锩婧锌ɡz被網(wǎng)友曝光引發(fā)熱議,隨后就不斷有人發(fā)現(xiàn)在高溫環(huán)境里,鐘薛高很難融化,好不容易等了一個(gè)小時(shí)融化了,但是融化后的狀態(tài)與普通雪糕相比

“燒不化”的鐘薛高,為什么不值得同情?

鐘薛高,最近一個(gè)頻繁出現(xiàn)在大家視野中的品牌字眼,起初是因?yàn)槠淅锩婧锌ɡz被網(wǎng)友曝光引發(fā)熱議,隨后就不斷有人發(fā)現(xiàn)在高溫環(huán)境里,鐘薛高很難融化,好不容易等了一個(gè)小時(shí)融化了,但是融化后的狀態(tài)與普通雪糕相比卻完全不同,“曬不化”的情況讓“鐘薛高”一時(shí)之間被推上了風(fēng)口浪尖。

于是就有網(wǎng)友突發(fā)奇想“用火燒”,萬(wàn)萬(wàn)想不到的是鐘薛高是雪糕中的奇品,浴火不化!對(duì)此,鐘薛高官方也站出來(lái)做了回應(yīng),表明:用烤雪糕、曬雪糕、加熱雪糕的方式評(píng)判雪糕品質(zhì)的好壞并不科學(xué)。

隨后鐘薛高創(chuàng)始人“愛(ài)買不買”言論被扒出,創(chuàng)始人每天早上試吃雪糕“疑似吐出來(lái)”視頻也被扒出,即便是負(fù)面聲音一片,依舊有人懷疑這是他們的一種品牌營(yíng)銷策略。

同樣是解暑產(chǎn)品,哈根達(dá)斯一小杯30多元隨處可見(jiàn),卻能一直相安無(wú)事,反而備受追捧。

鐘薛高究竟做錯(cuò)了什么,讓大家這么“恨”它?這次事件又能給做跨境電商品牌賣家什么借鑒呢?

01鐘薛高做錯(cuò)了什么?

我很認(rèn)可一個(gè)說(shuō)法,鐘薛高錯(cuò)就錯(cuò)在他的“貴”,而他致命性問(wèn)題就在于“不值得”。

如果說(shuō)買回來(lái)的鐘薛高,確實(shí)能給人一種與眾不同的感覺(jué),能讓人們覺(jué)得物有所值,那自然也不會(huì)有引起這么大的轟動(dòng)。問(wèn)題在于這種“有價(jià)值”的感覺(jué)完全沒(méi)有。

所以小知覺(jué)得,這次鐘薛高事件發(fā)生的背后不是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手惡意詆毀,也不是產(chǎn)品卡拉膠的問(wèn)題,問(wèn)題就在于他的品牌價(jià)值沒(méi)有塑造好。

這里不免要替做品牌的跨境商家們問(wèn)一句“該如何打造產(chǎn)品品牌價(jià)值?”這個(gè)問(wèn)題很難,也不是一兩句能說(shuō)清楚的,但針對(duì)“鐘薛高”這次事件卻能讓我們意識(shí)到做品牌的誤區(qū)。

誤區(qū)一:品牌≠價(jià)格貴  

品牌是什么?從某種程度上來(lái)說(shuō),品牌是服務(wù)于企業(yè)發(fā)展的一種手段,好的品牌在商業(yè)活動(dòng)中具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,跨境電商品牌亦是如此。

品牌是市場(chǎng)上一股強(qiáng)大的力量,縱觀身邊強(qiáng)勢(shì)產(chǎn)品品牌,他們之所以成功的原因在于能跟消費(fèi)者之間產(chǎn)生某種連接。要么傳遞承諾,要么傳達(dá)互信,要么能強(qiáng)化消費(fèi)者的身份象征。

當(dāng)這種品牌信任感建立之后,顧客就會(huì)用長(zhǎng)期的忠誠(chéng)回報(bào)強(qiáng)勢(shì)品牌,他們通常愿意高價(jià)購(gòu)買商品,并且樂(lè)意充當(dāng)品牌的推廣傳播者,這可以支撐一家公司多年來(lái)的財(cái)務(wù)業(yè)績(jī)?;仡櫛姸喟倌昶放剖遣皇侨绱耍?/p>

基于以上這些對(duì)品牌的理解,我們?cè)賮?lái)看看“鐘薛高”做了什么?

創(chuàng)始人一開(kāi)始就擺出姿態(tài)“我這個(gè)雪糕用料很講究,就是賣這么貴,一支66元的雪糕,成本就要40,你們愛(ài)買不買”。能看出他們想將雪糕產(chǎn)品定位到相對(duì)高端的人群,可是他卻不合時(shí)宜地出現(xiàn)在個(gè)各大小商鋪的冰柜里面。

位置和長(zhǎng)相讓消費(fèi)者以為這是給大眾的常規(guī)消費(fèi)產(chǎn)品,出于好奇我們可能買了,味道卻并沒(méi)有想象中那般好,于是“用料講究”這種說(shuō)法遭到質(zhì)疑,產(chǎn)品配不上價(jià)格,只會(huì)導(dǎo)致口碑崩塌。

若只是這樣也就算了,大家吸取教訓(xùn)買了一次就再也不買便好了,可偏偏人家?guī)?dòng)了整個(gè)雪糕圈價(jià)格上漲,“雪糕刺客”現(xiàn)象讓大眾消費(fèi)者失去了想買便買的自由,信任度建立失敗。

誤區(qū)二:價(jià)值≠價(jià)格貴

所售商品價(jià)格貴只是一個(gè)結(jié)果,這并不能決定消費(fèi)者購(gòu)買意愿高低,為什么貴才是本質(zhì)。而產(chǎn)品品牌就是“為什么貴”的答案,基于產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān),品牌價(jià)值便是可溢價(jià)的理由。

鐘薛高挑戰(zhàn)了人們慣有的認(rèn)知——一支雪糕憑什么賣這么貴?味道一般般,產(chǎn)品本身使用價(jià)值都沒(méi)有,其他所謂的品牌價(jià)值就更無(wú)從談起了。想建立身份認(rèn)同感,卻無(wú)形中激起了大眾逆反情緒,情感連接失敗

做跨境電商品牌的賣家朋友們,在情感價(jià)值、身份價(jià)值、社會(huì)價(jià)值和使用價(jià)值等眾多價(jià)值之中,你的產(chǎn)品為消費(fèi)者帶來(lái)了哪種價(jià)值呢?這個(gè)值得所有做品牌的商家深思。

02跨境賣家該如何打造品牌?

那如何有效建設(shè)品牌價(jià)值呢?小知這邊為跨境電商的朋友分享幾點(diǎn)建議:

1.清晰的品牌定位

品牌定位是決定企業(yè)戰(zhàn)略方向的基礎(chǔ),這是決定你這個(gè)品牌未來(lái)能做什么,不能做什么的關(guān)鍵衡量標(biāo)準(zhǔn),并且在品牌發(fā)展過(guò)程中能讓企業(yè)抵御市場(chǎng)誘惑,一心一意按照既定的品牌定位戰(zhàn)略去經(jīng)營(yíng)。

一個(gè)品牌只有真正滿足其目標(biāo)顧客的消費(fèi)欲望,讓客戶的物質(zhì)需求和心理需求都得到滿足,并以擁有這個(gè)品牌為榮,那這個(gè)品牌才算擁有了自身價(jià)值。

2.苛刻的產(chǎn)品價(jià)值

產(chǎn)品價(jià)值是品牌價(jià)值的載體,沒(méi)有產(chǎn)品價(jià)值就無(wú)品牌價(jià)值可言,品牌價(jià)值是依托于產(chǎn)品價(jià)值而存在的,而產(chǎn)品價(jià)值主要體現(xiàn)在兩方面,一是產(chǎn)品質(zhì)量,這些由產(chǎn)品設(shè)計(jì)、材料、制作技術(shù)等因素決定,二是產(chǎn)品服務(wù),一個(gè)高價(jià)值的產(chǎn)品,必然配以高質(zhì)量的產(chǎn)品服務(wù),如格力、索尼電器等等。被大眾所認(rèn)可的品牌都能將這兩者做到極致。

3.產(chǎn)品規(guī)模的有限度

眾所周知,品牌價(jià)值和品牌市場(chǎng)規(guī)模通常情況是一種矛盾體,雖然從理論上看,一款產(chǎn)品占據(jù)的市場(chǎng)規(guī)模越大,它做能帶來(lái)的價(jià)值越高(產(chǎn)品市場(chǎng)占有率高,賣得就越多),但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)事實(shí)是相反的。

當(dāng)某類產(chǎn)品被賣得越來(lái)越多,每個(gè)細(xì)分商家的市場(chǎng)占有率反而越來(lái)越少,商家只能無(wú)奈降價(jià),想以此保留產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,慢慢發(fā)現(xiàn)低價(jià)策略只會(huì)讓自己血本無(wú)歸,于是就有了品牌溢價(jià)的說(shuō)法。

只有品牌在,產(chǎn)品價(jià)值才能提升,才有利潤(rùn)可言。于是各大品牌為了保持產(chǎn)品價(jià)值的堅(jiān)挺,會(huì)在大量同類產(chǎn)品涌入市場(chǎng)后,繼續(xù)投入大量資產(chǎn)去打磨產(chǎn)品本身,讓其產(chǎn)品相對(duì)稀缺,這樣品牌價(jià)值才不至于被稀釋,大多強(qiáng)勢(shì)品牌正是這么做的??梢?jiàn)保持產(chǎn)品規(guī)模的有限度也是支撐品牌價(jià)值建設(shè)的重要因素之一。

很明顯,鐘薛高想做品牌定位,但是沒(méi)做好,想做產(chǎn)品價(jià)值,但也正是在產(chǎn)品用料上翻車的,想做產(chǎn)品規(guī)模,卻因?yàn)榧庇谇蟪啥罱K被消費(fèi)者死咬不放。所以,建議跨境電商中想做品牌的賣家們,千萬(wàn)不要學(xué)鐘薛高。

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