
“你愛(ài)我,我愛(ài)你,蜜雪冰城甜蜜蜜.....”這首歌傳遍大街小巷,相信大家都已經(jīng)耳熟能詳了,這家平價(jià)的奶茶店幾乎開(kāi)在了各個(gè)城市和縣城,國(guó)內(nèi)的門(mén)店數(shù)已經(jīng)突破20000家,是國(guó)內(nèi)門(mén)店數(shù)最多的奶茶品牌。
國(guó)內(nèi)奶茶品牌可謂是數(shù)不勝數(shù),甚至每個(gè)城市還有自己的特色茶飲,奶茶行業(yè)可謂是競(jìng)爭(zhēng)慘烈。隨著國(guó)內(nèi)茶飲市場(chǎng)的飽和,出海發(fā)展和擴(kuò)張成為眾多中國(guó)茶飲品牌的長(zhǎng)期戰(zhàn)略之一。前有喜茶、后有奈雪,這些高端茶飲品牌紛紛投入海外市場(chǎng),入駐新加坡、日本等國(guó)家。接下來(lái)就跟大家聊聊蜜雪冰城的出海之路。不同于喜茶、奈雪的茶這些高端茶飲品牌,蜜雪冰城一直以平價(jià)著稱(chēng),選擇的市場(chǎng)也是中低端的。早在2018年,蜜雪冰城就以“MIXUE”這一品牌,在越南河內(nèi)開(kāi)了第一家門(mén)店,開(kāi)業(yè)當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額高達(dá)9681元。到如今,蜜雪冰城已經(jīng)在越南開(kāi)了200多家門(mén)店,深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的喜愛(ài),深入了越南的茶飲市場(chǎng)。

蜜雪冰城的出海之路——用平價(jià)和門(mén)店擴(kuò)張征服用戶(hù)
相比起出海幾年卻只有寥寥幾家門(mén)店的喜茶、奈雪,蜜雪冰城已經(jīng)在海外地區(qū)獲得了聲量,并且還在持續(xù)發(fā)展擴(kuò)張。這是為什么呢?高端的茶飲品牌在海外缺吃了閉門(mén)羹?
其實(shí)原因很簡(jiǎn)單。蜜雪冰城堅(jiān)持原先國(guó)內(nèi)的定價(jià),一杯奶茶也就4-8元左右,同時(shí)還采取密集開(kāi)店的運(yùn)營(yíng)模式,每隔幾米就有一家門(mén)店,不消費(fèi)都難。
喜茶、奈雪等飲品店由于對(duì)新鮮水果的品質(zhì)要求,不同的水果需要采購(gòu)自不同的供應(yīng)商,很難自產(chǎn)自銷(xiāo)、建立自己專(zhuān)有的物流。因此也很難把價(jià)格降低,更難以去大規(guī)模開(kāi)店。而蜜雪冰城則完全不同。通過(guò)自建工廠,蜜雪冰城完成了原料生產(chǎn),再加上自建的物流配送中心、以及五座自有倉(cāng)庫(kù),真正實(shí)現(xiàn)了從原料生產(chǎn)到物料配送的標(biāo)準(zhǔn)化。不需要中間商賺差價(jià),真正把成本壓到最低。并保證了每個(gè)加盟商的統(tǒng)一供應(yīng),實(shí)現(xiàn)了奶茶的完全標(biāo)準(zhǔn)化。加上密集的開(kāi)店模式,直接節(jié)省了運(yùn)輸成本和時(shí)間。
輕便的加盟費(fèi)用、自建原料廠、自配供應(yīng)鏈,讓蜜雪冰城能夠一直保持低價(jià)格。而低廉的成本,對(duì)加盟商而言也是極具吸引力。蜜雪冰城的加盟費(fèi)用僅需1萬(wàn),加上器械、原料等,一年的投資費(fèi)用是30~40萬(wàn),比起動(dòng)輒十幾萬(wàn)加盟費(fèi)用的奶茶店,性?xún)r(jià)比確實(shí)很高。

蜜雪冰城的出海之路——用平價(jià)和門(mén)店擴(kuò)張征服用戶(hù)
蜜雪冰城每單的利潤(rùn)空間其實(shí)非常有限,但其本身并不依賴(lài)門(mén)店的利潤(rùn)賺錢(qián),主要是來(lái)源于全國(guó)門(mén)店的加盟費(fèi)用,更主要的營(yíng)收來(lái)源于加盟商對(duì)原材料、包裝材料、器械等物料的進(jìn)貨。事實(shí)上,蜜雪冰城更像一個(gè)奶茶原料的供應(yīng)商。
去年,蜜雪冰城還在Facebook上宣布,為越南提供了免加盟費(fèi)用、設(shè)計(jì)和管理費(fèi)的優(yōu)惠策略,吸引了很多越南加盟商留言。有了越南的成功,隨后又覆蓋了老過(guò)、印尼等東南亞國(guó)家。蜜雪冰城的出海已取得階段性進(jìn)展。

比起喜茶、奈雪の茶,蜜雪冰城算是把奶茶店開(kāi)出了國(guó)門(mén),開(kāi)進(jìn)了海外市場(chǎng)。從規(guī)模化擴(kuò)張角度看,蜜雪冰城也是國(guó)內(nèi)出海做得比較好的茶飲品牌之一。這其實(shí)也給了其他茶飲品牌一些更深的啟示,比起一味的打造品牌效應(yīng),只要把店鋪開(kāi)得足夠多,海外的群眾自然會(huì)對(duì)這個(gè)品牌形成更強(qiáng)烈的認(rèn)識(shí),并形成更本土化的產(chǎn)品依賴(lài)。
以上是給大家?guī)?lái)的文章“蜜雪冰城的出海之路——用平價(jià)和門(mén)店擴(kuò)張征服用戶(hù)。”
推薦閱讀《出??缇持吩趺醋?這幾大關(guān)鍵詞你掌握了嗎》