食品是我們生活當中必不可少的一部分， 我們?nèi)粘Ｋ秤玫氖称凡粏螁问菃我坏氖澄铮芏喽际墙?jīng)過不同的配方加上不同的制作技術生產(chǎn)出來的食品。

現(xiàn)在越來越重視知識產(chǎn)權保護，但在食品行業(yè)中新產(chǎn)品的推出后，其他公司也會隨之推出雷同的產(chǎn)品。根據(jù)這些獨特的配方我們可以申請專利保護的，因為食品的配方也是屬于專利申請的一種類型。

不過食品的配方要申請專利卻是與其他的類型有所不同。食品配方想要申請專利，就必須要把配方公開，即使沒有充分的公開而獲得專利權，但是其他人是可以以此為由向專利局提出宣告該專利無效，如此還是讓人有所擔心。

  鑒于以上種種情況，食品專利申請的特殊性，申請食品配方可以參考以下：

  1、如果你的配方是顯而易見的，本領域技術人員很容易就能研究出來你的配方產(chǎn)品，那么最好去申請專利，這樣你就擁有了該食品配方的專利權，能夠得到專利法的保護了。

  2、如果你覺得你的食品配方，本領域技術人員很難研究出來，比如：可口可樂配方，是沒有申請專利的，因為即便申請了專利，那么保護年限是有限的，這個配方現(xiàn)在已經(jīng)是國際頂級商業(yè)秘密。

  所以諸如第二類的配方就沒必要申請專利，但是隨著社會的發(fā)展，技術的創(chuàng)新，很多秘密已經(jīng)不是什么秘密，除非你有更高端的技術和經(jīng)濟實力，否則一些普通的配方在當時可能還沒有人研究出來，但過段時間也會被研究出來，如果被別人申請了專利對自己也就得不償失了。因此，就應該盡快去申請食品配方專利，獲得專利法保護。所以，要不要申請專利，還要根據(jù)自己的實際情況來分析。

 食品申請專利的這個問題，首先要考慮是否是天然存在的食品，例如一些可直接實用的植物果實（如西紅柿等），這種天然存在的飲料或食品是不能申請專利的，但這種飲料或食品的制造方法是可以申請專利的。