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供應(yīng)鏈的管理辦法,提高旺季的發(fā)貨效率

供應(yīng)鏈的管理辦法,提高旺季的發(fā)貨效率

隨著旺季的來臨各位小伙伴的訂單隨之增多!也有可能哪個產(chǎn)品在某一天突然爆單,很多小團隊的賣家就在發(fā)貨和供應(yīng)鏈這一塊忙得團團轉(zhuǎn),如果處理不好爆單后的訂單!那面臨的問題是很嚴峻,輕則導(dǎo)致客戶退款,重則被平臺封號!那么今天我們就來聊聊供應(yīng)鏈的管理辦法!希望大家都能提高發(fā)貨效率。

一個團隊,一個公司要提供專業(yè)技能和穩(wěn)定的輸出,即致力于把公司內(nèi)的工作流程標準化,并以專業(yè)的技能持續(xù)不斷地穩(wěn)定輸出。例如后臺收到訂單,是否第一時間履行并發(fā)貨。這些基礎(chǔ)的工作流程必須標準高效、穩(wěn)定地完成。

讓事情發(fā)生與讓事情完成

任何公司的事務(wù)都可以歸為兩類:創(chuàng)造性事務(wù)與常規(guī)性事務(wù)?!白屖虑榘l(fā)生”指的是做創(chuàng)造性的工作,例如研發(fā)團隊研發(fā)出一款全新的產(chǎn)品;銷售團隊獲得一筆新的訂單?!白屖虑橥瓿伞敝傅氖侵泻笈_的管理,即以最快的速度、最低的成本妥善執(zhí)行“發(fā)生的事”。執(zhí)行的過程需要采購、供應(yīng)鏈、文案美工等團隊配合完成。

效率第一倉庫管理(包括曾整個中后臺管理)最重要的原則就是“效率第一”。

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倉庫的常規(guī)流程包括簽收→上架→貨→包裝,當然還包括一些細節(jié)性的工作,包括驗貨貼標、理貨盤點、揀貨分流、物流分揀與爆款發(fā)貨。

驗貨貼標

部分中小型賣家往往忽略驗貨這一程序,不清點數(shù)量也不開箱看貨就直接上架。我建議大家在簽收的過程過直接掃描快遞單號(一經(jīng)掃描,打印機就自動打印SKU標簽),并將打印出的標簽貼到產(chǎn)品上,一個標簽對應(yīng)一個產(chǎn)品。通過標簽數(shù)量,我們即可確定具體的到貨數(shù)量。對比訂購數(shù)量,再將缺少的產(chǎn)品數(shù)反應(yīng)給采購部門,則采購人員便會聯(lián)系供應(yīng)商進行補貨。

貼完標簽后將產(chǎn)品上架,揀貨上架可分為兩種方法。

第一種方法是“一個倉位對應(yīng)一個SKU”;第二種方法是“倉位與SKU分離”,即每個倉位都有自己的倉庫編碼,每個SKU都有自己的產(chǎn)品編碼,將兩個編碼結(jié)合起來,我們就可以精準定位產(chǎn)品的位置。因此,每個倉位也就可以根據(jù)情況放置多個SKU。

此外,建議大家在產(chǎn)品數(shù)量和倉庫面積之間找到一個平衡點。盡可能充分利用倉位,切忌在倉位未充分利用的情況下貪圖大倉庫(即使倉庫租金便宜)。因為倉庫面積越大,相應(yīng)的盤點上架、揀貨發(fā)貨等人工效率就會降低,隱含的人工成本就會上升。

理貨盤點

建議大家不要做全倉庫的盤點,因為倉儲人員在盤點的過程中會出現(xiàn)各類小錯誤,往往越盤越錯。大家不妨將全倉庫盤點細化到每天的日常工作中。建議大家將倉庫分為熱銷區(qū)、滯銷區(qū)與平銷區(qū)。將滯銷區(qū)設(shè)置在距離包貨區(qū)最遠的地方,反之,將熱銷區(qū)設(shè)置在距離包貨區(qū)最近的地方。該分區(qū)方法可以提高倉儲人員揀貨的工作效率。與此同時,運營人員要積極上傳滯銷數(shù)據(jù),方便庫管員進行分區(qū)管理。若任何人發(fā)現(xiàn)倉庫內(nèi)的某個產(chǎn)品的庫存數(shù)量出現(xiàn)異常, 就應(yīng)及時觸發(fā)盤點需求,以便庫管員重新盤點該區(qū)域的產(chǎn)品數(shù)量,庫管員盤點完成將庫存結(jié)果通過系統(tǒng)告知財務(wù),方便財務(wù)人員確認盤虧/盤盈數(shù)據(jù)。相比定期的大規(guī)模全倉庫盤點,這樣日常的盤點工作更省時高效精準。

揀貨分流

不建議商家拿著地址單去配貨,而是先取貨包裝,同時打印地址單發(fā)貨,這是揀貨分流最高效的方法。揀貨分流有兩種情況:單SKU揀貨、組合訂單揀貨。這里舉兩個例子方便大家理解。

單SKU揀貨:

例如某SKU今天共有500個訂單,倉儲人員按要求將500個SKU放入臨時置貨筐中(這些SKU在入庫前就逐個貼上了面單)。包貨員掃描SKU標簽(打印機自動打印該SKU對應(yīng)的地址單),并將產(chǎn)品裝入包裝袋,隨后再將打印出的地址單貼在包裝袋上,此時揀貨分流的工作就完成了。當然,我們公司還會將打包好的產(chǎn)品放置在電子秤上,系統(tǒng)會自動錄入每個待發(fā)貨產(chǎn)品的重量,以便公司提前核算物流費用。

組合訂單揀貨:

例如某配貨員以50個訂單為批次進行揀貨,并將這50個訂單所示產(chǎn)品放入臨時置貨框。包貨員掃描某SKU標簽,系統(tǒng)便會提示該產(chǎn)品應(yīng)放入幾號籮筐(共有50個籮筐,每個籮筐對應(yīng)一筆訂單)。50個訂單的產(chǎn)品分配完成后,包貨員再依次掃描各籮籮筐表面所貼面單,打印機會自動打印各籮筐對應(yīng)訂單的地址單,接著就可以打包發(fā)貨了。反之,若拿地址單配貨,配貨員就必然滿倉庫亂跑,不僅效率低下,還需要配置更多的配貨員以滿足大量訂單要求,導(dǎo)致人力成本上漲。

爆款發(fā)貨

鑒于爆款的需求量非常大,往往會出現(xiàn)爆款產(chǎn)品剛到倉庫就需要分配到包貨區(qū)進行發(fā)貨處理的情況,此時該如何分揀呢?舉個例子,若有500個預(yù)定的爆款抵達倉庫,并且有100個訂單需要該產(chǎn)品。分配員在完成貼標動作后,可將爆款產(chǎn)品分為兩批,其中100個產(chǎn)品直接運至包貨區(qū)進行發(fā)貨處理,另400個產(chǎn)品做上架處理。這一處理方式,減少了揀貨環(huán)節(jié),提高了發(fā)貨效率。

對于超級大量的爆款,可直接將要求數(shù)量的爆款產(chǎn)品長期放置在包貨區(qū)的籮筐內(nèi),只打印一張產(chǎn)品標簽用于發(fā)貨。發(fā)貨時,只掃描該張標簽進行發(fā)貨即可,從而縮減了給每個爆款產(chǎn)品打標簽的流程。

指標管理

為保證倉庫的高效運轉(zhuǎn)和降低倉儲成本,賣家需要關(guān)注以下指標。

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人均效率

人均效率指的是倉儲人員日均處理包裹的數(shù)量。人均成本應(yīng)與本地區(qū)的賣家進行對比,因為與其他區(qū)域賣家的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、地區(qū)成本、倉庫大小不同,計算出的人均效率相差較大。

包裹處理效率

倉庫一個月的全部成本(包括倉庫租金、行政成本、員工工資等)除以月包裹總數(shù)量=平均每個包裹的處理成本。該公式得出的數(shù)值為每個包裹所耗費的成本。該指標非常關(guān)鍵,賣家應(yīng)盡可能降低每個包裹的處理成本。

倉庫面積效率

一般情況下,倉庫面積越大,效率越低;倉庫面積越小,效率越高。切勿盲目擴張倉庫,選擇倉庫面積時應(yīng)綜合考慮公司的SKU總數(shù)、倉儲員工數(shù)量。

庫存周轉(zhuǎn)率

一般情況下,周轉(zhuǎn)率越高,缺貨率越高。不建議賣家盲目追求周轉(zhuǎn)率,應(yīng)在周轉(zhuǎn)率與缺貨率之間找到一個平衡點,以保證更好地交付。當然,首先要做的是滿足平臺要求的物流指標。

缺貨率

如上所述,缺貨率與周轉(zhuǎn)率相關(guān)。賣家不可盲目追求其中任意一個指標,應(yīng)考慮市場與平臺的需求,據(jù)此找到一個平衡點。

平均庫存年齡

平均庫存年齡高的產(chǎn)品,應(yīng)逐步淘汰。每個滯留在倉庫內(nèi)的產(chǎn)品都有成本,包括直接成本(占用倉位)與間接成本(耗費管理精力),建議賣家定期處理庫存年齡高的產(chǎn)品,以保證倉庫內(nèi)的產(chǎn)品處于活躍狀態(tài)。

善用MVP模型

MVP(Minimum Viable Product)指的是“最簡化可實行產(chǎn)品”,目的在于以最低的成本、最快的速度測試產(chǎn)品在市場上是否可行。因此,我們應(yīng)盡快測試產(chǎn)品是否符合市場需求,及時調(diào)整產(chǎn)品部署,以更高的效率推動更多新款成為旺款,甚至是爆款。

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所以對于新款而言,我們要盡可能快,快速拍照,快速上架(降低開發(fā)、倉儲和行政成本);對于旺款,我們要保證產(chǎn)品質(zhì)量(例如更換供應(yīng)商、工廠),保證用戶體驗(規(guī)避差評和退款);對于爆款,我們要降低產(chǎn)品成本(例如積極議價或更換供應(yīng)商),提高產(chǎn)品利潤(即提高流量轉(zhuǎn)換的效率)。      

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預(yù)警天數(shù)

日均銷量X預(yù)警天數(shù)=預(yù)警庫存,當銷量一旦達到預(yù)警庫存時,系統(tǒng)會觸發(fā)采購需求,此時再由采購師進行采購。對于需要定制(或者斷貨)產(chǎn)品而言,從采購到上架所花的時間可能較長,甚至難以預(yù)測,因此預(yù)警天數(shù)要應(yīng)貨而異,建議賣家統(tǒng)計該產(chǎn)品最近三次從采購到入庫所的時間,得出一個平均預(yù)警天數(shù)。此時得出的平均預(yù)警天數(shù)更加安全。所以,要盡可能為每個產(chǎn)品設(shè)置不同的預(yù)警天數(shù),實時監(jiān)控庫存,方便及時補貨。

采購天數(shù)預(yù)設(shè)

采購天數(shù)與預(yù)警天數(shù)息息相關(guān),若預(yù)警天數(shù)設(shè)置精準,則可以適當減少采購天數(shù),當然采購頻率會提高。建議賣家綜合考慮物流成本、預(yù)警天數(shù)、倉位飽和情況來設(shè)置采購天數(shù)。

價格優(yōu)勢判斷

對于初步開發(fā)的新款,不建議直接找源頭工廠,應(yīng)按照MVP模型快速測試該產(chǎn)品是否符合市場需求。唯有該產(chǎn)品成為旺款甚至爆款,才有優(yōu)勢去和源頭工廠談價格,以獲得最大的價格優(yōu)勢。

交付時間

建議商家依據(jù)采購單對產(chǎn)品的采購天數(shù)進行排序,并觀察產(chǎn)品的歷史采購天數(shù)。若某產(chǎn)品當下采購天數(shù)大大多于歷史采購天數(shù),則該供應(yīng)商的供貨效率可能下降,建議賣家更換供應(yīng)商。

售罄率

售罄率等于某產(chǎn)品因售罄而采購的次數(shù)除以全年的采購次數(shù)。若某產(chǎn)品的全年的采購原因都是售罄,則說明在供應(yīng)商供或者庫存管理上出現(xiàn)了問題,需及時找到問題原因并解決。對于跨境電商行業(yè)而言,售罄率越低越好,因為售罄越高則表示賣家無法第一時間發(fā)貨,會影響店鋪數(shù)據(jù)和用戶體驗。

庫存擊穿次數(shù)

庫存擊穿表示產(chǎn)品售罄了,建議賣家盡可能減少庫存擊穿的次數(shù),以滿足平臺和用戶的物流指標,從而獲取更多的流量和訂單。

如何談賬期

若賣家沒有貨量優(yōu)勢,不要輕易去和供應(yīng)商談賬期,應(yīng)依據(jù)MVP模型測試產(chǎn)品的市場反響,待到具有貨量優(yōu)勢時再去和供應(yīng)商談賬期,成功率更高。當然,賣家不要懼怕和供應(yīng)商談賬期, 應(yīng)以積極的心態(tài)主動推銷公司的運營和銷售能力。對于訂單量足夠大的公司而言,可以配置談判團隊,實時觀測產(chǎn)品的動態(tài),一旦達到貨量要求,就主動和供應(yīng)鏈協(xié)商賬期。   最后,希望賣家在旺季來臨之前,對滯銷的產(chǎn)品做一次大清理,全力提高各環(huán)節(jié)的效率。
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